2014年10月28日火曜日

芋焼酎　赤霧島

１０月２８日（火）

木枯らし１号が吹いて急に寒くなりました。

私は、相変わらず体調が今一です。

昨日、ダイニングバー"アイ”に２０１４年秋の赤霧島が入荷しました。

春秋の２回の出荷のため久し振りの入荷でした。


私は、どちらかというと、日本酒党ですが、焼酎は芋のロックを飲みます。

赤霧島は、芋ですが癖が無く、飲みやすいのでお客様にも好評です。


正規ルートですと、比較的安価に仕入れできるのですが需要と供給の関係で、ネットですと


２倍くらいに跳ね上がります。

時々、スーパー等で売り出しますが、一人様１本までの限定販売です。

おかしな事ですね。

正規のルートと繋がりを持てば、多くの赤霧島が安価で


購入できるのですから・・・・・。


そんな事を言いながら今夜もいっぱい。（笑い）

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2014年10月20日月曜日

そばを食べる会

１０月２０日（月）

今日も晴天です。

私は、体調を崩し、先日、ニンニク注射をして、風邪薬を処方していただき、服用しています。

１８日（土）　ダイニングバー“アイ”で、「そばを食べる会」を催ししました。

お客様であり、友人の市川二三男様の手打ちによるおそばです。

そば粉は北海道産で、つなぎを少なくして打ったもので、直ぐに蕎麦屋を開店できるほどの

出来栄えでした。

アイお客様も皆さん美味しいと言って、お替り頼むほどです。

私も、風邪気味でしたが、余りの美味しさに三枚を食べたほどです。

一週間に2～３回はおそばを食べる私は、多少のそば通ですのでお世辞抜きで

美味しいおそばでした。














追
 　おそばに合った汁も市川さんの自家製でした。


そばを食べた後は、広島特産の「西城柿」をいただきましたが、柿をポリ袋から取り出し、

20～30分ほどなじませ、渋を抜いた柿は特別な風味が出て一層美味しくいただけました。

西城柿も、お客様の差し入れでした。

美味しいものを有難うございました。


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2014年10月9日木曜日

アイのまま

10月9日（木）

台風18号が過ぎましたが、19号が週末に日本に向かっています。

3連休になるので、逸れてくれればと願います。


本日、アイのママが2年振りに自転車で店に来ました。




昨夜から、足を痛め、歩くのが困難でしたので、自転車による通勤を許可しました。

2年前の10月14日に自転車で倒れ、2年になります。

未だ、多少、心配ですが、仕入れ等で重い荷物を担いで来るので、少しずつならばと許可した


次第です。

雨の日は勿論、乗車禁止ですが、気を付けて自転車通勤をすることで楽になるのならと思いました。


自転車に乗車の写真は後日にしますが、ご心配をしていただきましたお客様にお知らせまで。



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2014年10月2日木曜日

健康寿命

10月2日（木）

10月になりました。

今日の読売新聞朝刊に「健康寿命」と言う聞き慣れない記事が載っておりました。

2013年の健康寿命は

男性　７１．１９歳
女性　７４．２１歳

だそうです。

平均寿命から介護（自立した生活ができない）を引いた数が健康寿命になる。








とは日常的に介護を必要としないで、自立した生活ができる生存期間のこと。 WHOが2000年にこの言葉を公表した。


平均寿命は

男性　プラス　９．０２歳
女性　プラス１２．４０歳

なので、平均寿命と健康寿命との差が広がると、高齢者の生活の質が下がり、

医療費や介護費も増えることから、政府は健康寿命を２０２０年までに平均1歳以上延ばす目標を掲

げているそうです。
 
健康で、長生きする事が一番なのです。

私も、丁度、健康寿命の算出年齢になります。

これから如何に健康を維持するかが最大の課題です。

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